収穫してから２週間近くになりましたが
色づきもよくなってきたのでいよいよ食べてみることにしました。
つのが尖っていて持つのも大変ですが、なんだかとってもおいしそうです！
切ってみるとこんな感じです。
緑と黄色のコントラストがとても綺麗です。
緑のところがさらさらとしたゼリー状であわい酸味があってとても美味しかったです！！
種もそのまま食べてしまいました。
真夏の暑い盛りに食べられたらもっと美味しかったと思います。
ちなみにキワーノはマグネシウムがとても豊富で美容にとても良いそうです。